Jornadas Sanitarias en Frutales. Edición 2017
  • 10/10/2018

Este libro tiene como objetivo contribuir al manejo sanitario de frutales destinados a la exportación, se caracteriza por poseer un activo dinamismo. Esto se debe a las exigencias de los diferentes mercados y al advenimiento de los estándares secundarios de comercialización, implementados por las grandes cadenas de supermercados, para atraer a un mayor número de consumidores exigentes de productos con mayor inocuidad. [...]

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