Jornadas Sanitarias en Frutales. Edición 2017
- 10/10/2018
Este libro tiene como objetivo contribuir al manejo sanitario de frutales destinados a la exportación, se caracteriza por poseer un activo dinamismo. Esto se debe a las exigencias de los diferentes mercados y al advenimiento de los estándares secundarios de comercialización, implementados por las grandes cadenas de supermercados, para atraer a un mayor número de consumidores exigentes de productos con mayor inocuidad. [...]