La 66º Fiesta Nacional del Trigo contará, este año, con un espacio local, uno internacional y una mesa sectorial para analizar los mercados de uno de los principales cultivos de Argentina. Se llevará a cabo en la ciudad de Leones (Córdoba), los días 17 y 18 de febrero próximo.
Entre las actividades destacadas, con la coordinación del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la provincia, la Bolsa de Cereales de Córdoba y la Sociedad Rural local, se organizaron la 1ª edición de la Jornada Triguera Internacional, las 49º Jornadas Trigueras Nacionales y la 8º Mesa Nacional Triguera. Los tres espacios buscan ofrecer un panorama completo en los debates y proyecciones de la cadena del trigo.
En tanto, el año pasado la pandemia obligó a los protagonistas a adaptarse al contexto sanitario y las actividades más importantes se transmitieron de manera virtual. Pero 2022 tendrá al Club de Leones con las puertas abiertas para ser anfitrión y recibir a todos los interesados con entrada libre y gratuita.
Fiesta Nacional del Trigo: el cronograma
Las actividades de la Fiesta Nacional del Trigo tendrán lugar los días jueves 17 y viernes 18 de febrero, en las instalaciones del Club Leones. Se desarrollarán bajo un formato mixto, que contempla la instancia presencial y también ofrecerá la posibilidad de seguir la transmisión mediante la página oficial de la Fiesta Nacional del Trigo (fiestadeltrigo.com.ar).
El jueves se llevará adelante la inauguración oficial del evento y se realizará el módulo internacional. Además, la apertura, que empezará a las 18, tendrá la participación del ministro de Agricultura y Ganadería de la provincia de Córdoba, Sergio Busso; el presidente de la Bolsa de Cereales de Córdoba, Juan Carlos Martínez; la presidenta de la Sociedad Rural local, Alejandra Bertolino; y el presidente del Club Leones, Gustavo Torregiani; junto a otras autoridades.
Más tarde, como panel central de la Primera Jornada Internacional Triguera, el eje a desarrollar será el “Mercado Internacional del Trigo postcovid: oportunidades y amenazas”. Para ello los organizadores están cerrando las participaciones de destacados especialistas.
Por otro lado, el viernes desde las 9 se continuará con el Monitoreo de Calidad de Trigo, a cargo del ingeniero agrónomo Luis Bonvehi de la Bolsa de Cereales de Córdoba y la ingeniera química Leticia Mir del INTA. Luego se anunciarán los premios del Concurso Nacional de Trigo y, se realizará como todos los años la entrega de aportes del programa de Buenas Prácticas Agropecuarias (BPAs) que ejecuta el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba.
Finalmente, a las 14 comenzará la 8° edición de la Mesa Nacional del Trigo con la participación de los principales actores privados y gubernamentales del sector. Mientras que cerca de las 16.30 está previsto el cierre con la presencia de las máximas autoridades provinciales y nacionales, haciendo un repaso de las conclusiones más importantes que dejarán las jornadas.
