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Agricultura aprobó Protocolo de Calidad para Naranjas Dulces Frescas.

La Secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca mediante su Resolución 22/2012 aprobó el Protocolo de Calidad para Naranjas Dulces Frescas. El mencionado protocolo fue publicado en el Boletín Oficial en el día de la fecha.

El presente protocolo define los atributos de calidad para las Naranjas Frescas que aspiren a obtener el Sello “Alimentos Argentinos, una elección natural”. El objetivo de este documento es constituir una herramienta para que los productores de naranjas obtengan un producto de calidad diferenciada.

Para ellos, queda implícito el cumplimiento de las reglamentaciones vigentes para este producto, sobre la implementación de Buenas Prácticas de Manufactura para la sala de empaque, condiciones para las frutas frescas, para envases y rotulado.

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