En función de las exigencias actuales para el comercio nacional e internacional de productos alimenticios, el Ministerio de Agroindustria de la Nación informa que se encuentra abierta la inscripción al "Curso de Formación de Implementadores de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) aplicadas a la cadena frutihortícola", que se dictará los días 14,15 y16 de noviembre en la localidad rionegrina de Luis Beltrán.
La capacitación es organizada por Secretaría de Agregado de Valor a través de la Subsecretaría de Alimentos y Bebidas, en conjunto con el Ministerio del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la provincia de Río Negro y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Está dirigido a profesionales universitarios graduados en Ciencias Agronómicas y afines que deseen incorporarse, en el marco de la Resolución de la Ex SAGPyA 61/2005, al Registro Público Nacional de Implementadores de Sistemas de Gestión de la Calidad Agroalimentaria (RPNI), y proporciona a los asistentes una visión regional de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y de los beneficios que depara adoptarlas.
Las BPA permiten asegurar la inocuidad de los alimentos y obtener productos de calidad acordes a la demanda actual de los consumidores, favoreciendo además la sustentabilidad de los recursos y el bienestar laboral de quienes se desempeñan en la actividad.
El curso, que se desarrolla en el marco del Proyecto de Asistencia Integral para el Agregado de Valor en Agroalimentos (PROCAL) aplica una metodología teórico - práctica que incluye una visita a un establecimiento de la zona, y para ser aprobado requiere, entre otros aspectos, la elaboración de un proyecto de implementación aplicado a un caso real, encarado en forma individual por cada asistente.
La cartera de Agroindustria desarrolla un amplio abanico de acciones dirigidas a promover la formación de este tipo de profesionales especializados, porque difundir la adopción de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) requiere disponer de implementadores que asistan y asesoren a los productores.
La inscripción es gratuita y se encuentra abierta hasta el 9 de noviembre próximo.
Para mayor información puede consultar en:
Web: http://www.alimentosargentinos.gob.ar/HomeAlimentos/Capacitacion/eventos.php
E-mail: capacitaciondna@minagri.gob.ar
