Estos documentos son de gran valor, ya que describen los lineamientos fundamentales para la implementación de las BPA en Argentina, haciendo foco en las distintas etapas de la producción, desde el manejo en producción primaria e insumos, hasta recursos humanos y gestión ambiental, y considerando las dimensiones sociales, económicas y ambientales.
Para Ramiro Costa, coordinador de la Red de BPA, las publicaciones presentadas hoy “son documentos que brindan un marco técnico de referencia sobre las BPA en cultivos intensivos y extensivos en Argentina, al mismo tiempo que buscan unificar criterios y generar conceptos comunes a todos los involucrados, tanto dentro como fuera del sector”.
Más allá de la presentación de estos valiosos documentos, la Red de BPA en esta ocasión se propuso mostrar cómo se implementan algunos aspectos de las buenas prácticas agrícolas en el campo, liderando una jornada demostrativa de aplicaciones de productos fitosanitarios para comprobar hasta dónde llega la deriva. Previo a la demostración se ubicaron tarjetas hidrosensibles cada 20 metros hasta llegar a los 200 metros para poder hacer las mediciones de forma correcta. Con una temperatura de 26 grados, un 65% de humedad relativa, viento promedio de 7 km. y ráfagas de 25 km., se realizó una demostración de aplicación con agua tanto terrestre como aérea. Luego de la aplicación se invitó a autoridades y referentes del público a retirar las tarjetas actuando de veedores y corroborando hasta dónde llegó la deriva. En el primer caso observaron que la deriva llegó hasta los 20 metros, mientras que en la pulverización aérea se alcanzaron los 80 metros.
Participaron de la jornada más de 150 personas, quienes pudieron comprobar que, siguiendo las BPA, la deriva no supera los 100 metros en el caso de la pulverización terrestre, y los 200 metros en el caso aéreo, tal como promueve el Documento de Pautas elaborado por el Ministerio de Agroindustria con el apoyo de diversas entidades especializadas. Cabe destacar que estas distancias son de amortiguamiento y no de exclusión, por lo que podrían ser aún menores si se consideran ciertos factores, como la presencia de un agrónomo al momento de la aplicación, las condiciones ambientales, la tecnología que se utilice, etc., tal como promueve la Red de BPA.
Finalmente, la jornada cerró con un brindis institucional en la carpa de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, comprometiéndose la Red de BPA a seguir promoviendo las buenas prácticas agrícolas para una agricultura sustentable.
Se puede acceder a los documentos completos en la biblioteca del sitio de la Red de BPA, www.redbpa.org.ar.
ACERCA DE LA RED DE BPA
La Red de BPA es el resultado de un proceso de diálogo interinstitucional entre las principales entidades públicas y privadas de Argentina, las cuales desarrollan diversas actividades en relación a la materia. Se creó para contar con un mecanismo de intercambio de información, diálogo y cooperación entre sus miembros para abordar de forma integral las distintas dimensiones de esta temática. Actualmente, y con dos años de existencia, integran la Red más de 40 entidades. Para más información, www.redbpa.org.ar
